Мы — это дружный коллектив «Буланже», команда профессиональных любителей… кофе! Мы любим кофе за его историю, вкус, аромат, энергию и страсть. Вначале нас воодушевили множество мифов и легенд об этом самом «живом» из напитков. Потом мы разобрались с сортами, особенностями выращивания и технологией производства. Мы продолжаем познавать свой любимый предмет изо дня в день, из года в год. И мы научились главному — заваривать настоящий кофе!
Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!
Теперь у нас есть все основания предложить Вам наш кофе, нашу дружбу и все наши знания! Хотите приготовить кофе сами и подать его в постель любимому человеку? Спросите нас, как это сделать, и мы поможем!
А ещё мы можем предложить Вам поистине сладкую жизнь! Оттенить и смягчить терпкий кофейный вкус помогут фирменный тортики и пирожные, приготовленные золотыми руками наших мастеров. Кондитерский цех «Буланже» справится с любой Вашей фантазией!
И, конечно, нам всегда важна Ваша оценка нашей работы. Высказанные мнения, замечания и пожелания помогут в нашем стремлении к совершенствованию и предвосхищению каждого вашего желания!
Полезная информация
Созданная при кофейнях «Буланже» Школа Гостеприимства является основой для формирования сплоченной профессиональной команды. Школа Гостеприимства предлагает профессиональных тренеров по сервис-менеджменту, проведение тренингов-семинаров по различным направлениям, такие как:
активные продажи;
разработка и внедрение стандартов;
работа с гостями;
образование команды.
Также кофейни «Буланже» предлагают подготовку профессиональных бариста для работы в любом заведении (бары, рестораны, кафе) по стандартам Speciality Coffee.
Мы будем рады приветствовать Вас в любой из наших кофеен!
