О кофе:

Уважаемые гости! В кофейнях "Буланже" Вы можете попробовать и приобрести кофе в зернах высочайшего качества. Это свежеобжаренная 100% Арабика класса "Specialty".

Сорта данного класса отличаются в первую очередь высоким качеством сырья, которое достигается за счет условий произрастания и калибровки, такие зерна проходят около пятнадцати степеней сортировки. Характеризуются высокой насыщенностью, мягким вкусом, длительным послевкусием. Мы предлагаем Вам лучшие сорта из Индонезии, Восточной Африки, Латинской Америки! С удовольствием подскажем Вам, как разобраться в многообразии сортов кофе, его вкусовых особенностях,  расскажем о рецептах приготовления.

О сиропах:

Прекрасным дополнением ко всем кофейным напиткам, холодным коктейлям и мороженому послужат натуральные сиропы на любой вкус: ореховые, ягодные, шоколадные и фруктовые. Сиропы отличаются меньшим содержанием сахара и передают свежие нотки натуральных ингредиентов. Эти сиропы  нужно смело добавлять в любимый латте или капучино, обогащая напиток новым вкусовым оттенком.

О френч-прессах:

Удобный, практичный и функциональный сосуд для приготовления кофе в условиях кофейни или дома. «Френч-пресс» как особый кофейник изобретен во Франции в 1920году, позднее получил распространение по всей Европе. Сегодня эти кофейники стали известными водоем мире, благодаря простоте в использовании, экономичности и мобильности. Преимущество использования «Френч-пресса» в самостоятельном приготовлении кофе оценит каждый покупатель. Он создает кофе, отличающийся насыщенным мягким ароматом, который образуется в процессе приготовления напитка.